2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

失敗しないネマガリタケの瓶詰め方法

根曲り竹 瓶詰め 方法 失敗しない

ネマガリタケの下処理について

北海道、東北地方ではタケノコといえば、このネマガリタケ(チシマザサ)の事をいいます。 今回は、ネマガリタケを収穫した後の下処理について記事にしようと思います。 収穫したネマガリタケは出来るだけその日の内に下処理を済ませる様にして下さい。日が経…